Prezentare generală a produsului
Colorantul cu aromă carmină este un colorant alimentar roșu natural, de înaltă puritate, produs special pentru producătorii de alimente și băuturi, care necesită performanță stabilă a culorii în matricele de alimente aromate, calitate constantă a lotului și conformitate fiabilă cu reglementările.
Produsul nostru conține un conținut de culoare activă mai mare sau egal cu 85% și este fabricat sub control de calitate standardizat. Fiecare lot de producție este verificat pentru conținutul de culoare, umiditate, materie-insolubilă în apă și metale grele înainte de expediere, cu certificate de analiză (COA) specifice lotului-disponibile pentru trasabilitate completă.
Specificații tehnice și analiză de lot (COA)
Fiecare lot este verificat cu strictețe de către -laboratorul nostru intern conform ISO/IEC. Mai jos este analiza verificată a stocului nostru actual:
|
Articole |
Specificații |
Rezultatele analizei |
|
Culoare |
Pulbere sau granule de culoare roșie până la purpurie |
Pudră purpurie |
|
Conținut (%) |
Mai mare sau egal cu 85,0 |
86.9 |
|
Pierdere la uscare (%) |
Mai mic sau egal cu 10 |
6.2 |
|
Clorura si sulfatul total |
Mai mic sau egal cu 8,0 |
3.5 |
|
insolubil în apă (%) |
Mai mic sau egal cu 0,20 |
0.03 |
|
Culori subsidiare (%) |
Mai mic sau egal cu 3,0 |
1.4 |
|
Arsenic (As), (ppm) |
Mai mic sau egal cu 1 |
< 1 (N.D.) |
|
Metale grele (Pb) (ppm) |
Mai mic sau egal cu 1 |
< 1 (N.D.) |
|
Concluzie |
Calificat |
|
(Nota:ND.=Nedetectat. Limitele de testare a metalelor grele calibrate la părți per milion (ppm) pentru a îndeplini cerințele globale stricte de intrare pentru categoria alimentară.)
Avantaje tehnice și performanță
Conținutul activ atinge 86.9% (standard Mai mare sau egal cu 85,0%), ceea ce înseamnă că este necesară o doză mai mică în formularea dvs. pentru a obține densitatea de culoare vizată, optimizând costurile de formulare.
Materia-insolubilă în apă este strâns controlată la 0,03%, permițând pudrei să se dizolve rapid și complet fără a lăsa reziduuri sau a înfunda conductele de procesare industrială.
Culorile secundare sunt limitate la 1,4%, ceea ce ajută la prevenirea sângerării culorii, migrarea nuanței sau decolorarea nedorită în produsele alimentare, lactate și cosmetice cu mai multe straturi.
Demonstrează stabilitate structurală verificată la temperaturi de procesare de până la 180 de grade, făcându-l perfect potrivit pentru sisteme UHT, coacere și extrudare termică la temperatură înaltă-fără degradare
Atributele aplicației fizico-chimice
Interval de stabilitate pH
Prezintă nuanțe optime de căpșuni-roșu purpuriu până la purpuriu intens într-un interval de pH de 4,0 – 7,0. Oferă stabilitate superioară la lumină și căldură în aceste condiții.
Matricea de solubilitate
100% dispersabil în sisteme apoase, asigurând o distribuție omogenă a culorii în matricele alimentare cu aromă cu mai multe-componente.
Aplicații și doze recomandate
Băuturi (carbogazoase și necarbogazoase):0.01% – 0.05%
Brutărie și cofetărie (Până la 180 de grade): 0.02% – 0.08%
Produse lactate (iaurt, inghetata):0.01% – 0.04%
Procesarea cărnii și fructelor de mare: 0.03% – 0.07%
Fiabilitatea unității de producție și a lanțului de aprovizionare
Certificari globale
Unitatea noastră de producție funcționează în conformitate cu sisteme stricte de management al calității ISO 22000, HACCP și GMP. Liniile de produse sunt complet certificate pentru conformitatea Kosher și Halal.
Integritatea liniei de producție
Utilizăm un sistem automat de extracție-în buclă închisă și uscare prin pulverizare-. Acest lucru elimină contactul uman și contaminarea prin aer, asigurând că consistența lot-la-îndeplinește cerințele internaționale de audit.
Documentatie de reglementare
Transparență totală oferită. Fiecare expediere este însoțită de un COA specific de lot-, FDS, Declarație privind alergenii și Declarație fără-OMG.
Ambalare și logistică
Ambalaj standard
Greutate netă de 25 kg per tambur de fibre, căptușit cu pungi de polietilenă cu dublu-strat alimentar-. Ambalajul industrial personalizat sau transportul paletizat este disponibil la cerere.
Condiții de depozitare
A se pastra in recipientele originale sigilate intr-un loc racoros si uscat ferit de lumina directa a soarelui.
Timp de livrare și stoc
Inventar permanent menținut la 20 de tone metrice. Expediere globală standard în 3-20 de zile de la confirmarea comenzii.
Evaluare comercială și eșantion de politică
Pentru a vă sprijini asigurarea internă a calității (QA) și verificarea cercetării și dezvoltării, vă oferim mostre gratuite de 20 g–50 g pentru evaluările de laborator comerciale. Documentația tehnică și comparațiile complete de date multi-loturi sunt disponibile la cerere.
FAQ
Tag-uri populare: colorant cu aromă de carmin, producători, furnizori de coloranți cu aromă de carmin din China
